miércoles, 4 de julio de 2012

N O T A DE P R E N S A


MUNICIPALIDAD  CELEBRÓ DIA NACIONAL DEL CEVICHE




En la caleta de Cabo Blanco el pasado 29 de junio al mediodía, la Municipalidad Distrital El Alto,  a  través  de la Gerencia de Desarrollo Económico Local y Cooperación  Técnica Internacional a cargo de la Profesora Teresa Lourdes Risco Arisméndiz celebró el “Día Nacional del Ceviche”, con una preparación de este plato bandera, de 06 metros.

En dicha actividad estuvo presente el Alcalde Arquitecto Sigifredo Juan Zárate Vite, el Congresista de la República Lic. Leonidas Huayama, el Rector de la UNP Dr. José Raúl Rodríguez, el Gobernador José More, entre otras autoridades, funcionarios universitarios, municipales y público en general que se dio cita a la Plataforma Deportiva de dicha caleta.



La preparación de este plato bandera estuvo a cargo de las integrantes de los comedores populares de la caleta de Cabo Blanco y El Alto, bajo la dirección de la Sra. Liliana Dioses  Sub-Gerente de Programas Alimentarios, las mismas que se mostraron muy entusiasmadas y motivadas, teniendo en consideración que la presentación del mismo, coincidía con la celebración que realizaban los hombres del mar por su santo patrono San Pedro.

Hay que recordar que el Ministerio de la Producción, mediante RM N° 708-2008  PRODUCE declaró el 28 de Junio de cada año “DIA NACIONAL DEL CEVICHE”, a iniciativa y gestión de la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (ARMAP), cuyos fines y objetivos era de promover la gastronomía peruana y este plato bandera.



Tal como se esperaba este evento concitó mucha expectativa y en medio de la algarabía de los asistentes, el alcalde Zárate realizó la presentación de este plato emblemático de nuestra patria y a la vez destacó el esfuerzo realizado por las madres de los comedores populares en su preparación, como también agradeció a los pescadores de Cabo Blanco que brindaron las facilidades para conseguir las mejores y frescas especies marinas, que le dan un gusto muy peculiar a este delicioso plato.

Los ilustres visitantes quedaron maravillados de la exquisitez del ceviche y destacaron que estas actividades ponen de manifiesto que la Municipalidad de El Alto, encamina muy bien la inserción de nuestra caleta Cabo Blanco como un obligado destino turístico nacional.

EL ALTO, 30 DE JUNIO DE 2012
OFICINA DE IMAGEN INSTITUCIONAL
MUNICIPALIDAD DISTRITAL EL ALTO

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